Final do Projeto Vitrine Tecnológica DBO

Conversa com Sr. Gui. from DBO Editores on Vimeo.

      Chegamos ao final do Vitrine Tecnológica DBO. Apesar dos imprevistos e percalços, o saldo do projeto foi bastante positivo, mostrando que é possível melhorar a produtividade da pecuária com investimentos simples.  Conforme análise econômica realizada em agosto, foram gastos R$ 1.182,35/ha para reformar a Invernada Reservatório e R$ 555,35/ha para recuperar a Invernada Lavoura. Após as intervenções, elas passaram a sustentar, respectivamente, 3,5 e 2 UA/ha, em média.

       Fazendo-se uma projeção conservadora de ganho individual (500 g/cab/dia), chega-se a uma produção de 21,2@/ha/ano na área reformada e 12,1@/ha/ano, na área recuperada. Ou seja, com apenas um ano de uso das pastagens, o investimento já será recuperado e os produtores ainda embolsarão lucro de R$ 619,65 e R$ 473,15 por hectare, respectivamente. Nos anos seguintes, já quitados os custos, as duas áreas garantirão receita quase três vezes maior do que a das pastagens com capacidade média de lotação. Click no filme para ver o depoimento de Seu Gui Macedo sobre as mudanças introduzidas no manejo de pastagens da Fazenda Sucuri e leia a reportagem de fechamento do projeto na edição de setembro.

O início da seca na área de reforma

A área reformada com Convert, no Projeto Vitrine Tecnológica, chegou ao início da seca com bom volume de massa, conforme explica o consultor Wagner Pires. Veja o filme e confira os resultados.

Final do Projeto - Vitrine Tecnológica DBO from DBO Editores on Vimeo.

Mombaça - O desafio

A reforma de pastagens é um processo, ou seja, nem sempre se consegue resolver todos os problemas existentes na área de uma vez. Conforme mostramos no início do Vitrine, a área degradada escolhida para reforma havia sido formada com Mombaça, que já não cobria satisfatoriamente o solo e convivia com forte infestação de invasoras. Eliminar essa gramínea era um desafio, pois havia um banco de semente de Panicum no solo. Como se vê no filme, ela rebrotou em parte e misturou-se ao Convert. Daqui para frente, Gustavo Macedo terá de caprichar no manejo para que o capim implantado se sobreponha gradativamente ao Mombaça e este seja definitivamente eliminado. Tarefa para 2013.

Mombaça from DBO Editores on Vimeo.

Volume de chuvas é menor do que o esperado

O volume de chuvas na região de Terenos, MS, foi inferior ao esperado na safra 2011/2012, como mostra a tabela abaixo. Esse fenômeno climático prejudicou a produção de forragem, mas também revelou o potencial do capim implantado na área de reforma.

“A coleta de dados realizada por Gustavo Macedo é de suma importância e deveria ser feita por todos os pecuaristas. Além de não ter custo nenhum, nos permite uma série de tomadas de decisões e análises. Tabulamos os dados desde o inicio de seu controle em 2000 e conseguimos determinar a média de chuva dos últimos anos. Depois comparamos o comportamento das chuvas nos últimos 12 meses e pudemos verificar que uma queda de 227 mm de chuva, portanto, o ano está bastante comprometido”, explica o consultor Wagner Pires. O pastejo rotacionado não faz milagre em relação aos outros sistemas, somente permite que a planta tenha uma estrutura melhor para enfrentar as intempéries.

Se analisarmos as fotos da fazenda, veremos que os pastos estão verdes, porém, como as chuvas chegaram atrasadas, a temperatura mais baixa e os dias mais curtos durante o inverno prejudicaram a rebrota do capim. “Lembro que, para crescer, uma gramínea necessita de UMIDADE, TEMPERATURA, LUMINOSIDADE e NUTRIENTES. Outro ponto importante: em junho, tivemos chuvas fortes concentradas e o solo não teve tempo de absorver toda a água de caiu, por isso, parte dela se perdeu. Apesar desses fatores, pudemos observar  no Vitrine uma grande diferença nos sistemas e no manejo”, diz Pires.

Os bichos da Fazenda Sucuri

Além de um rebanho de qualidade, a Fazenda Sucuri abriga fauna silvestre rica e diversificada, que convive tranquilamente com os bovinos. Andando pelos pastos, nos encontramos frequentemente com tamamduás, emas, siriemas, tucanos, corujas, dentre outras aves. "Onça também tem, mas a gente só consegue ver o rastro", diz Seu Gui.

Noite de lua cheia. Cena vista da varanda da casa de Seu Gui. Cena rara que somente se vê no campo.



Gustavo comemora primeiro pastejo

  Chegou o momento tão esperado: a introdução de animais na área reformada. Gustavo, filho de Seu Gui Macedo, mostrou-se especialmente contente, pois a área está na parte da fazenda sob sua administração. Neste primeiro pastejo ou pastejo de formação, foram usados 150 garrotes de 16-18 meses com 350 kg, o que representa lotação de quase seis animais por hectare. Na entrevista ao lado ele fala sobre esse procedimento e relata sua preocupação com a infiltração do mombaça na área, apesar de todos os cuidados tomados durante a formação. Mas, segundo Wagner Pires, isso é normal, pois algumas soqueiras sempre rebrotam e sementes da gramínea presentes no solo germinam, mas, com o pastejo, o Convert controlará naturalmente a concorrente.

Teste do arranquio

         Para checar se o pasto formado com Convert já estava em condições de pastejo, o consultor Wagner Pires utilizou um método simples – o teste do arranquio – que simula a bocada do bovino. Passando a mão sobre a parte superior do capim e puxando com força as plantas que consegue agarrar, o técnico verifica se alguma delas se desprende do solo com raiz e tudo. Caso isso aconteça, ainda é cedo para introduzir bovinos na área, pois o sistema radicular da gramínea não está totalmente desenvolvido. Porém, se sobram apenas pontas de folhas na mão, o capim já está pronto para consumo. Outro bom indicador de ponto de colheita é a altura do capim. O Convert, por exemplo, pode começar a ser pastejado quando atinge 80 cm.

Convert cresceu vigoroso

      A área escolhida para reforma, dentro do Projeto Vitrine Tecnológica, apresentou excelente formação, conforme diagnóstico feito pelo consultor Wagner Pires, em fevereiro. O híbrido Convert HD364 cresceu vigoroso, apresentando à época 80 cm de altura e mais de 30 perfilhos por planta. Essa gramínea, comercializada pela Dow Agrosciences, foi desenvolvida pelo CIAT, Centro Internacional de Agricultura Tropical, e é fruto de três gerações de cruzamentos entre a Brachiaria ruziziensis, a Brachiaria decumbens e a Brachiaria brizantha, reunindo características positivas das três cultivares. Seu sistema radicular desenvolvido permite boa resistência à seca. 

      Dá gosto ver o pasto verdinho cobrindo a área antes degradada. Jairo Guida Filho, supervisor técnico da Fertilizantes Heringer, esteve na Fazenda Sucuri para visitar a área do projeto e ressaltou a boa condição nutricional do capim, que recebeu adubação fosfatada no plantio (veja filme abaixo).

Visita Ilustre

Maurício Carvalho e Seu Gui Macedo

No mês de dezembro, Seu Gui Macedo recebeu a visita de Maurício Carvalho de Oliveira, chefe da Divisão de Agricultura Conservacionista do Ministério da Agricultura, que foi à Fazenda Sucuri especialmente para conhecer o Projeto Vitrine Tecnológica. Além de tirar uma série de fotos, conversou bastante com os proprietários sobre o desafio da reforma e recuperação de pastagens. Abaixo um pequeno depoimento enviado por e-mail:      

       "Foi para mim uma grande satisfação e aprendizado, o dia que passei na companhia de vocês aí nessa grandiosa Sucuri. Conhecer um pouco dos desafios que vocês estão enfrentando com garra e olhos no futuro, e relacionar essa realidade com os desafios que se despontam para a pecuária brasileira nesses próximos 20 anos. A responsabilidade que teremos que ombrear, com profissionalismo e humildade, com união de esforços entre todos nós (pecuaristas, técnicos, pesquisadores), ladeados por nossas instituições públicas e privadas, homens e mulheres que trabalham para o bem-estar da família e para a construção de uma nação mais forte e mais justa. Vocês são pessoas de quem temos orgulho e respeito".

Maurício Carvalho de Oliveira
Chefe da Divisão de Agricultura Conservacionista do Ministério da Agricultura